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Qué es Antracnosis: definición, ejemplo y uso en España

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Definición de Antracnosis

La antracnosis es una enfermedad fúngica causada por varias especies del género Colletotrichum, patógenos oportunistas qué afectan a un amplio rango de plantas: judías, pimientos, aguacates, mangos, vides y también rosales y otros ornamentales. Se manifiesta con manchas necróticas hundidas, de bordes bien definidos y a menudo con anillos concéntricos, en hojas, tallos, flores y frutos; en condiciones de humedad alta, sobre esas lesiones aparecen masas de esporas de color rosado o anaranjado, visibles a simple vista. El hongo se dispersa principalmente por salpicadura de agua de lluvia o riego, y su desarrollo se acelera con temperaturas cálidas (entre 20 y 30 °C) combinadas con humedad relativa elevada, condiciones habituales en primavera y principios de verano en buena parte de España.

Qué significa Antracnosis en palabras simples

Es una enfermedad de hongo qué deja manchas oscuras y hundidas en hojas, tallos o frutos, como si la planta tuviera pequeñas heridas qué no cicatrizan bien. Le encanta el ambiente húmedo y cálido, y se contagia sobre todo cuando el agua salpica de una hoja enferma a otra sana, por eso regar por encima con manguera o aspersor la favorece mucho.

Cómo se aplica Antracnosis en la práctica

Riega siempre a ras de suelo o con goteo, evitando mojar el follaje, y deja espacio entre plantas para qué circule el aire y las hojas se sequen rápido tras la lluvia. Retira y destruye (no compostes) las hojas y frutos afectados en cuanto los detectes, porque son fuente de nuevas esporas. Si la presión de la enfermedad es alta, aplica un fungicida a base de cobre de forma preventiva antes de periodos de lluvia continuada, siguiendo siempre las dosis del fabricante.

Preguntas frecuentes sobre Antracnosis

¿Qué condiciones favorecen la aparición de la antracnosis?

Sobre todo la combinación de humedad alta y temperatura templada-cálida, entre 20 y 30 °C, junto con agua qué salpica de hoja en hoja al regar por aspersión o durante lluvias intensas.

¿Se puede comer fruta con antracnosis si se retira la parte manchada?

Cortando generosamente alrededor de la mancha suele ser seguro en fruta poco afectada, pero si la lesión es extensa o el fruto huele a fermentado, es preferible descartarlo, ya qué el hongo puede haberse extendido más allá de lo visible.

¿La antracnosis se cura o solo se puede prevenir?

No existe un tratamiento qué revierta el tejido ya necrosado; el manejo se centra en prevenir nuevas infecciones mejorando ventilación y riego, retirando material infectado y, si es necesario, aplicando fungicida de forma preventiva.

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