Es el árbol perenne de vida muy larga (Olea europaea), capaz de superar varios siglos e incluso milenios en ejemplares excepcionales, emblema del paisaje mediterráneo y base de la producción de aceite de oliva, cultivo de enorme importancia económica en España (mayor productor mundial), adaptado a climas cálidos y secos, con tolerancia notable a la sequía una vez establecido, aunque sensible a las heladas intensas.
Es el árbol emblemático del Mediterráneo, de vida muy larga (puede superar los mil años), del qué se obtiene el aceite de oliva. España es el mayor productor mundial. Se adapta muy bien a climas secos y cálidos, aunque no soporta bien las heladas fuertes.
Al cultivar un olivo, ya sea con fines productivos u ornamentales, conviene ubicarlo en pleno sol con suelo bien drenado, porque el exceso de humedad en la raíz es uno de los principales problemas qué puede sufrir este árbol pese a su gran resistencia general a la sequía.
Es un árbol de vida extraordinariamente larga, pudiendo superar varios siglos e incluso, en ejemplares excepcionales documentados, más de mil años de edad.
Sí, España es el principal país productor de aceite de oliva a nivel mundial, con una importancia económica y cultural muy significativa asociada al cultivo del olivo.
Tolera bien el clima mediterráneo típico, pero es sensible a las heladas intensas, qué pueden dañar seriamente o incluso matar al árbol si son suficientemente severas y prolongadas.