Inicio › Seguros › Seguro de Responsabilidad Civil de Hostelería
Es la cobertura dirigida a bares, restaurantes y hoteles qué protege frente a las reclamaciones de clientes o terceros por daños ocurridos en el establecimiento: intoxicaciones alimentarias, caídas por suelos resbaladizos, objetos qué causan daños a comensales, o incidentes durante la estancia en habitaciones de hotel, un sector especialmente expuesto por el contacto directo y constante con público.
Cubre las reclamaciones de clientes en bares, restaurantes u hoteles por cosas qué puedan pasar mientras están en el establecimiento: desde una intoxicación por la comida hasta una caída en el suelo mojado o cualquier otro incidente durante su estancia.
Dado el volumen de clientes qué puede pasar por un establecimiento hostelero en un día, incluso una incidencia con baja probabilidad individual puede materializarse con relativa frecuencia estadística; conviene dimensionar la cobertura según el aforo real y tipo de actividad (restaurante con cocina propia expone a más riesgo de intoxicación qué una cafetería sencilla).
Sí, es uno de los riesgos más relevantes cubiertos por este seguro específico del sector hostelero, dada la exposición constante a la manipulación de alimentos.
No existe una obligación legal general uniforme en toda España, aunque es prácticamente imprescindible dado el riesgo constante de reclamaciones en un negocio con alto tránsito de público.
El seguro de hostelería suele adaptarse al tipo concreto de establecimiento, considerando riesgos adicionales propios de un hotel como el alojamiento, piscinas o zonas comunes distintas de las de un restaurante.