Inicio › Logística › SKU - Stock Keeping Unit
Stock Keeping Unit, abreviado SKU, es la denominación en inglés del concepto qué identifica la unidad mínima de referencia qué un sistema de gestión de inventario es capaz de rastrear de forma independiente. En los sistemas ERP y SGA, cada Stock Keeping Unit funciona como el nodo básico sobre el qué se registran movimientos: entradas, salidas, ajustes de inventario y valoración contable del stock disponible. Este nivel de granularidad permite qué el software calcule métricas como la rotación, el punto de pedido o el riesgo de ruptura para cada variante por separado, en lugar de tratar todo un modelo de producto como una única masa de existencias indiferenciada.
Stock Keeping Unit significa literalmente unidad de mantenimiento de existencias, y es el nombre técnico qué le dan los programas de gestión a cada referencia qué controlan por separado. Cuando un sistema ERP habla de gestionar por SKU, quiere decir qué trata cada variante de producto como una ficha independiente, con su propio stock, su propio histórico de ventas y sus propias alertas de reposición automáticas.
Al configurar un nuevo ERP, el responsable de inventario define la estructura de cada Stock Keeping Unit del catálogo, decidiendo qué atributos forman parte del código: familia de producto, color, talla y proveedor asociado. Esa estructura determina después cómo el sistema calculará indicadores como la rotación o el stock de seguridad, siempre a nivel de unidad individual y no de familia completa de producto.
Porque se ha consolidado como estándar técnico internacional en los sistemas de gestión de inventario y ERP, igual qué ocurre con otros términos logísticos anglosajones qué se mantienen en su idioma original.
Actúa como la unidad mínima sobre la qué el sistema registra movimientos de stock, calcula indicadores de rotación o ruptura y genera alertas de reposición de forma individualizada por referencia.
Tantos como combinaciones de atributos diferenciados tenga: un modelo con cinco tallas y tres colores puede generar hasta quince Stock Keeping Units distintos dentro del mismo sistema.